导演：
主演：
上映：
2021-01-26(法国)
更新：
2024-11-05 12:22:48，最后更新于
9月前
备注：
HD
TAG：
未知
剧情：
Que mangeons-nous réellement en avalant un cordon bleu industriel ? Ce documentaire met la main à la pâte pour déconstruire les pratiques souvent douteuses de l’industrie agroalimentaire. Toujours plus abondante et moins chère, la nourriture industrielle a envahi nos assiettes, avec des incidences sur la santé de plus en plus fortes : jamais l'obésité et le diabète n'ont été aussi répandus. Et jamais les étiquettes n'ont été aussi compliquées à déchiffrer. Pour percer les secrets du secteur agroalimentaire, Maud Gangler et Martin Blanchard sont eux-mêmes devenus… des industriels. Avec l’aide d’un laboratoire alimentaire spécialisé en recherche et développement, ils se lancent dans la production d'un plat populaire : le cordon bleu. Un projet offensif qui leur permet de comprendre de l’intérieur les rouages de l’ultratransformé, où la fabrication d’un produit en apparence simple tient de l’assemblage complexe. Pourquoi, alors que l’escalope panée cuisinée à la maison ne nécessite que cinq ingrédients, en faut-il ici une trentaine ? La viande du cordon bleu mérite-t-elle encore son nom ? Peut-on appeler fromage cette pâte fondante obtenue à grand renfort d'additifs ? L'emballage lui-même est-il nocif pour la santé ? Riche et digeste En partant d’un produit emblématique comme le mal nommé cordon bleu, puis en élargissant l'enquête, ce documentaire détricote les fils cachés d’un système ultraconcurrentiel. Se jouant des frontières, l’industrie agroalimentaire se révèle diaboliquement novatrice, usant de technologies toujours en avance sur les réglementations et d’astuces marketing rodées, ou s’aidant de puissants lobbies pour servir ses intérêts. Les autorités nationales et européennes s'avouent techniquement débordées et peinent à contrôler les substances toxiques qu'elles ont commencé par autoriser. Pourtant, l'espoir d’un changement qualitatif est impulsé par la société civile : sous la pression des consommateurs et d’applications de notation alimentaire comme Yuka, certains industriels cherchent à mieux faire pour bénéficier d’un "clean label" auquel s’attache le grand public. Réduction du nombre d'ingrédients, abandon d’additifs, choix de protéines végétales : une démarche vertueuse qui tourne parfois au casse-tête, quand elle n'aboutit pas à un effet inverse, avec des plats végans à la qualité sanitaire douteuse. Au menu de cette enquête riche mais remarquablement digeste, experts, nutritionnistes, docteurs en sciences des aliments ou consultants en "transformation positive" éclairent une question devenue cruciale : que mange-t-on aujourd'hui ?
收起
选集播放:
播放节点列表
相关影片
2016
记录片
美国
A smart, fun countdown that details how ancient technology worked, how surprisingly advanced it was,
正片
2015
记录片
美国
继美军性侵丑闻的【隐秘的战争】提名了奥斯卡最佳纪录长片提名之后，科比·迪克导演再拍美国高校的性侵事件，背后各种阴暗的利害关系，影片最近也刚入围了圣丹斯电影节。
HD中字
2023
记录片
美国
The legendary singer has finally received the major portrait film he deserves. Oscar winner Alex G
HD
2025
记录片
大陆
更新至第04集
2025
记录片
大陆
第4集
2016
记录片
土耳其
正片
1988
记录片
美国
本部描写摇滚史上最伟大音乐家之一约翰·温斯顿·列侬的纪录片《约翰列侬的理想世界》，以超过240小时的电影及录影片段，及穿插其中的36首经典名曲，讲述着这位摇滚乐坛有史以来最富传奇色彩的灵魂人物。
正片
2024
记录片
中国大陆
第7集完结
2022
记录片
美国
第6集完结
正片
正在热播
更多
2025
国产剧
大陆
独家推荐
更新至24集
2025
国产剧
内地
独家推荐
更新至第07集
2025
国产剧
中国大陆
独家推荐
第40集完结
2009
动作片
香港
推荐
正片
2021
动作片
大陆
推荐
正片
2025
国产剧
大陆
独家推荐
全8集
2013
国产剧
中国大陆
热播
已完结
2025
国产剧
中国大陆
独家推荐
已完结
2023
动漫
内地
独家推荐
第100集
2025
国产剧
内地
热播
更新至36集
2025
国产剧
大陆
独家推荐
连载至12集/共38集
全剧集
2025
喜剧片
中国大陆 / 中国香港
独家推荐
正片
2025
国产剧
中国大陆
独家推荐
全剧集
